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油面筋白菜煮年糕

发布时间:2019-09-23 13:12:01 编辑:笔名

  油面筋白菜煮年糕

  食材:

  年糕、

  白菜(已清洗切开)、

  油面筋

  调料:

  生抽、

  盐

  油面筋白菜煮年糕的做法

  1、将年糕放在案板上切成片,待用。

  2、烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。

  3、接着,合入年糕和油面筋,加适量的清水煮开至熟。

  4、然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。

  白菜的营养价值

  白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红

  小提示

  白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适。

  苍术和白菜不能一起吃:术类性温,功在燥湿健脾;而白菜性冷,与之相悖,不宜同食。

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